传统甜品的做法大全
1. 甜橙柠檬茶
材料:
新鲜甜橙1个、柠檬1/2个、茶叶适量。
做法:
将甜橙和柠檬洗净后剥皮,将果肉挤汁,加入热水中冲泡。再加入适量茶叶,待凉后饮用。
2. 桂花糖藕
材料:
藕2节、糯米1/2饭碗、白糖200克、桂花酱少许。
做法:
将藕清洗干净,保留表皮。糯米清洗干净后,提前浸泡1小时。然后将糯米灌入藕的孔内,用牙签封住。将灌入糯米的藕放入锅中,加水和白糖,小火煮1小时左右,待藕变软后捞出晾凉。最后将藕切片,浇上桂花酱即可。
3. 香煎南瓜饼
材料:
糯米粉300克、南瓜300克、糖50克、油适量。
做法:
南瓜去皮切块后蒸熟,捣成泥状。将糯米粉和糖加入南瓜泥中搅拌均匀,揉成面团。将面团分成小块,搓圆后压扁成饼状。在平底锅中加热少许油,放入南瓜饼煎至两面金黄色即可。