水果甜品怎么做的

水果甜品怎么做的
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水果甜品制作方法

一、水果布丁

材料:草莓、苹果、香蕉、桔子、菠萝等水果,白糖200克,鸡蛋2个,淀粉100克,色拉油30毫升,水40毫升,面包屑适量。

制作方法:

1. 将各种水果切成小丁形状,用色拉油炒2—3分钟待用。

2. 锅中放适量清水煮沸,加入白糖,打入鸡蛋,搅拌均匀煮沸。

3. 煮沸后加入水果丁,再加入淀粉勾芡煮沸即可。

4. 将煮好的水果布丁倒入容器中,表面撒上面包屑即可。

二、水果沙拉

材料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、薄荷。

制作方法:

1. 将苹果洗净去皮切成小丁,梨洗净去皮切成小丁,桔子和香蕉剥皮后切成小块,生菜叶洗净沥干水分后平铺在盘子上。

2. 将沙拉油沙司淋在盘子上,将切好的水果放在沙拉酱上面,最后在水果上面挤上一层鲜奶油。

3. 在盘子的边缘饰以薄荷叶即可。

三、水果冰淇淋

材料:苹果、草莓、桔子、柠檬、菠萝等水果,牛奶300毫升,白糖50克,香草粉1/2小匙。

制作方法:

1. 将各种水果洗净后去皮切成小块备用。

2. 将牛奶和白糖混合在一起,加热到白糖融化后晾凉。

3. 将水果放入搅拌机中,加入冷却的牛奶和香草粉打成泥状。

4. 将打好的水果泥倒入碗中,放入冰箱冷冻2小时即可。