食物热量表计算公式大全
在我们的日常生活中，食物的热量是影响体重的重要因素。了解食物的热量并正确计算每日摄入的热量，是保持健康体重的关键。本文将为您提供一份全面的食物热量表计算公式大全。
一、食物热量单位及换算
食物的热量通常以卡路里（cal）或千卡（kcal）为单位。1卡路里等于
4.184焦耳，是能量转换的基本单位。
1. 食品热量换算公式：
1卡 =
4.184焦耳1千卡 = 1000卡 =
4.184千焦
2. 食品重量换算公式：
1克 = 0.001千克1千克 = 1000克
二、常见食物热量表计算公式
根据食品重量和热量值，我们可以计算食物的热量。下面列出了一些常见食物的热量计算公式：
1. 谷类热量计算公式：
总热量 = (重量 × 热量值) / 1000 kcal/g例如：一个重量为200克的黑米，热量值为354 kcal/100g，其总热量为：总热量 = (200 × 354 kcal) / 1000 = 70.8 kcal
2. 肉类热量计算公式：
总热量 = (重量 × 热量值) / 1000 kcal/g例如：一个重量为150克的瘦猪肉，热量值为246 kcal/100g，其总热量为：总热量 = (150 × 246 kcal) / 1000 = 3
6.9 kcal
3. 水果热量计算公式：
总热量 = (重量 × 热量值) / 1000 kcal/g例如：一个重量为300克的苹果，热量值为52 kcal/100g，其总热量为：总热量 = (300 × 52 kcal) / 1000 = 1
5.6 kcal