膳食平衡的基本要求
膳食平衡已成为人们健康生活的重要保障。以下是膳食平衡的基本要求：
1. 食物多样，谷类为主平衡膳食必须由多种食物组成，这样才能满足人体对各种营养素的需要。同时，各种食物所含的营养素不尽相同，每种食物都有其各自的特点。因此，日常膳食中应将多种食物搭配食用，以发挥其互补作用。谷类食物是人体能量的主要来源，应作为主食。
2. 多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果和薯类都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对保持心血管健康、增强抗病能力以及预防某些癌症等方面有着重要作用。同时，这些食物还能帮助维持肠道正常功能，促进人体健康。因此，应适量多吃这些食物，以保持膳食平衡。
3. 常吃奶类、豆类或其制品奶类和豆类食物含有丰富的优质蛋白质、钙、维生素等营养素，对人体生长发育和维持健康至关重要。因此，应将奶类、豆类或其制品纳入日常膳食中，以帮助保持膳食平衡。
4. 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物富含优质蛋白质、磷脂以及维生素和矿物质等营养素，对人体生长发育和维持健康非常重要。但是，这些食物中的脂肪含量较高，过多食用可能对健康不利。因此，应适量食用这些食物，同时减少肥肉和荤油的摄入。
5. 减少烹调用盐和含盐量过高的调味品盐是人体必需的调味品，但是过量摄入会对人体健康造成负面影响。因此，应该减少烹调用盐和含盐量过高的调味品的使用量。
膳食平衡是保持身体健康的重要因素之一。要实现膳食平衡，需要多种食物搭配食用，适量摄入各种营养素，同时避免过量摄入脂肪和糖分等营养素。在日常膳食中，可以适量多吃蔬菜、水果、薯类、豆类等富含营养素的食物，减少肥肉、荤油等高脂肪食物的摄入量，同时注意控制盐的摄入量。