微波炉菜品制作方法
一、微波炉烤鸡翅
材料:鸡翅,盐,老抽,辣椒粉,孜然粉,葱姜蒜粉,料酒,蜂蜜,熟芝麻。
做法:
1. 将鸡翅清洗干净,用牙签在鸡翅上扎一些小洞,以便入味。
2. 将鸡翅放入一个容器中,加入盐、老抽、辣椒粉、孜然粉、葱姜蒜粉、料酒,腌制30分钟。
3. 将腌制好的鸡翅取出,放在一个盘子上,刷上蜂蜜和熟芝麻。
4. 将鸡翅放入微波炉中,高火烤5分钟,取出翻面,再烤5分钟即可。
二、微波炉烤鱼
材料:鱼一条(约250克),盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,葱姜蒜粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,植物油适量。
做法:
1. 将鱼清洗干净,用纸巾擦干水分。
2. 在鱼的身体两侧分别划几刀,用盐、料酒、生抽、老抽腌制20分钟。
3. 在鱼的表面刷上植物油和辣椒粉、孜然粉、葱姜蒜粉混合的调料。
4. 将鱼放入微波炉中,高火烤15分钟即可。
三、微波炉烤肉串
材料:瘦肉500克,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,葱姜蒜粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量。
做法:
1. 将瘦肉清洗干净,切成大小均匀的块状。
2. 用盐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜粉、辣椒粉、孜然粉腌制30分钟。
3. 用竹签将肉串起来。
4. 将肉串放入微波炉中,高火烤5分钟即可。