一人简单食谱
一、目录
1. 简介
2. 所需食材
3. 制作步骤
4. 营养成分
5. 小贴士
二、简介
这是一份为单独一人设计的简单食谱，以快速、方便、营养均衡为特点。这道菜结合了蔬菜的口感和蛋白质的营养，是忙碌生活中的一道美味佳肴。
三、所需食材
1. 鸡胸肉 150 克
2. 胡萝卜 1 根
3. 青椒 1 个
4. 大蒜 3 瓣
5. 生抽 2 勺
6. 盐 适量
7. 白糖 适量
8. 食用油适量
四、制作步骤
1. 将鸡胸肉切成小块，用生抽、盐和白糖腌制 10 分钟。
2. 胡萝卜和青椒切块，大蒜切碎。
3. 在锅中倒入适量的食用油，加热后放入大蒜炒香。
4. 加入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色。
5. 加入胡萝卜和青椒，继续翻炒几分钟。
6. 加盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
五、营养成分
这份食谱每份（食材用量约为人一天的需求）含有：热量 250 卡路里，蛋白质 25 克，脂肪 10 克，碳水化合物 15 克。
六、小贴士
1. 为了保持蔬菜的色泽和口感，可以在炒菜的过程中加一点水。
2. 如果想要更丰富的口感，可以加入一些辣椒或者花椒来提升菜肴的香辣味道。