宿舍美食计划：一周菜谱大揭秘
在忙碌的校园生活中，有时候我们希望能在宿舍里烹饪一顿美味的饭菜。以下是一周的宿舍烹饪菜谱，简单易学，让你在宿舍也能享受美食的乐趣。
周一：番茄炒蛋
材料：番茄、鸡蛋、盐、糖、生抽、葱花
步骤：1. 将番茄切成小块备用；
2. 打散鸡蛋，加入适量盐；
3. 热锅加油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄后盛出；
4. 锅中留底油，加入番茄块翻炒，炒至软烂后加入适量盐、糖和生抽调味；
5. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀后撒上葱花即可。
周二：酸辣土豆丝
材料：土豆、干辣椒、醋、生抽、蒜末、葱花、盐、糖
步骤：1. 将土豆去皮，切成细丝备用；
2. 热锅加油，加入干辣椒和蒜末爆香；
3. 倒入土豆丝，翻炒均匀；
4. 加入适量醋、生抽、盐和糖调味；
5. 炒至土豆丝变软后撒上葱花即可。
周三：红烧肉
材料：五花肉、姜片、葱段、八角、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、清水
步骤：1. 将五花肉切成小块，焯水备用；
2. 锅中加油，加入冰糖，小火熬至溶化；
3. 倒入五花肉块，翻炒均匀至表面微黄；
4. 加入姜片、葱段、八角和料酒，翻炒均匀；
5. 加入适量生抽、老抽和清水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右；
6. 待肉质酥软后加盐调味，转大火收汁即可。
周四：鸡汤
材料：鸡肉块、姜片、葱段、料酒、清水、盐
步骤：1. 将鸡肉块焯水备用；
2. 锅中加水，加入鸡肉块、姜片和葱段；