家庭电饭煲面包做法
配料：面粉500克，酵母5克，精盐5克，白糖10克，食用油15克。
操作方法：
（1）首先将酵母加入面粉中，再加入精盐、白糖和食用油。
（2）然后加入清水，搅拌成面团。
（3）盖上盖子，放在温暖处，让其自然发酵。
（4）待面团发酵至原来体积的2倍时，将面团取出，揉去里面的空气。
（5）用刀将面团分割成两半，用手将其搓成柱体。
（6）电饭煲锅底涂一层食用油，再将搓好的面团放入电饭煲中。
（7）然后盖上盖子，放在温暖处，让其自然发酵。
（8）待面团再次发酵至原来体积的2倍时，按煮饭键开始加热。
（9）待煮饭键跳起后，让其冷却5-10分钟，然后取出。
注意事项：
（1）和面时，要揉透、揉匀，揉到没有气泡为止。
（2）在搓面团时，要将其搓成柱体形状，这样才能更好地保持形状。
（3）在发酵过程中，要注意控制温度和湿度，避免发酸、发粘等现象。
（4）在加热过程中，要注意火候和时间，避免烤焦或烤过头等现象。