儿童需要的营养素包括哪些
儿童处于生长发育阶段，营养素的摄入需求应科学合理。以下是一些主要的营养素：
1. 蛋白质蛋白质是构建身体组织，如肌肉、皮肤和骨骼的基本元素。它有助于儿童身体的生长发育。优质蛋白质的来源包括肉类、蛋类、鱼类、奶制品和豆类。
2. 碳水化合物碳水化合物是主要的能源来源，为身体提供能量。主食、面包、谷物和薯类等食物中都含有丰富的碳水化合物。
3. 脂肪脂肪对身体来说也是必需的，它是细胞膜的组成部分，还能帮助人体吸收脂溶性维生素。但是，儿童应该摄入健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果油等。
4. 维生素维生素是身体需要的营养素，它们参与身体许多重要的功能。比如维生素A有助于视力，维生素C有助于免疫系统，维生素D有助于骨骼生长。水果、蔬菜和全谷物是维生素的良好来源。
5. 矿物质矿物质也是身体必须的营养素，它们参与许多生物化学反应。例如，钙有助于骨骼和牙齿的生长，铁有助于血液的健康，锌有助于免疫系统的功能。这些矿物质可以在各种食物中找到，如牛奶、坚果、豆类、鱼类和全谷物等。
6. 水水是身体的主要组成部分，它有助于维持正常的生理功能。儿童应每天喝足够的水以保持身体健康。
7. 纤维素纤维素有助于维持消化系统的健康，同时也能提供饱腹感。蔬菜、水果、全谷物和豆类中都含有丰富的纤维素。
8. Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪酸是一种对大脑健康非常重要的特殊脂肪。它有助于提高记忆力和学习能力，同时也有助于心脏健康。主要来源包括深海鱼、亚麻籽油和核桃等。
儿童的饮食应该均衡且多样化，确保他们获得所有必需的营养素。