小孩的午餐食谱大全及做法
一、营养丰富的鱼肉蒸饭
材料：
大米1杯 鱼肉100克（鸡肉、猪肉也可以） 洋葱1/4个 青椒1/2个 红椒1/2个 蒜末1小匙 油1大匙 盐1/2小匙 酱油1大匙 糖1小匙 黑胡椒粉1/2小匙
做法：
1. 大米洗净，泡水30分钟。鱼肉切成小块，洋葱、青椒、红椒分别切成小块。
2. 把油倒在锅里加热，先炒蒜末，再把洋葱、青椒、红椒放进锅里炒。然后把鱼肉放进锅里炒熟。
3. 把泡好的大米和炒好的菜一起放在锅里，加入适量的水，用大火煮开后转小火煮20分钟左右。
4. 煮好后，加入盐、酱油、糖、黑胡椒粉调味即可。
二、美味蔬菜沙拉
材料：
生菜适量 胡萝卜1根 黄瓜1根 番茄1个 沙拉酱适量 盐少许 醋少许 糖少许
做法：
1. 将生菜洗净，用手撕成小块。胡萝卜、黄瓜、番茄切成小块。
2. 将切好的蔬菜放入碗中，加入沙拉酱、盐、醋、糖拌匀即可。
三、健康蔬菜炒饭
材料：
米饭1碗 蔬菜（如青菜、胡萝卜、青椒等）适量 鸡蛋1个 油适量 盐适量 酱油适量
做法：
1. 将米饭用清水冲洗干净，蔬菜切成小块备用。鸡蛋打散备用。
2. 将锅烧热，加入适量油，将鸡蛋炒熟后盛出备用。
3. 在同一个锅中加入适量油，加热后将蔬菜炒熟，然后加入米饭和炒好的鸡蛋一起翻炒。加入盐和酱油调味即可。