电饭煲美食,家庭烹饪的秘密武器
在繁忙的现代生活中,我们常常因为工作繁忙而没有时间烹饪美食。家用电饭煲成为我们烹饪的得力助手,让家庭美食变得简单又美味。接下来,让我们探索一些在电饭煲中烹饪的美食,让您在家中也能享受到不同口感的绝佳风味。
1. 电饭煲焖鸡
准备材料:
整鸡一只 姜片适量 蒜瓣适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 黑胡椒粉适量 香叶适量 八角适量
做法:
将整鸡清洗干净,切成块状备用。 在电饭煲底部铺上姜片和蒜瓣。 将鸡块放入电饭煲中,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、黑胡椒粉、香叶和八角。 选择煮饭模式,焖煮约40分钟。 完成后,用筷子插入鸡肉,轻松插透表示熟透。
2. 电饭煲蛋糕
准备材料:
低筋面粉100克 鸡蛋4个 白糖70克 牛奶50毫升 色拉油适量
做法:
将鸡蛋和白糖放入打蛋器中,打发至蓬松。 加入低筋面粉和牛奶,搅拌均匀。 在电饭煲内胆中刷上适量的色拉油。 将面糊倒入电饭煲内胆中。 选择煮饭模式,煮约30分钟。 完成后,让蛋糕冷却片刻,然后倒扣出来即可享用。
3. 电饭煲炖汤
准备材料:
鸡骨架适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 水适量