家庭自制果酱的做法大全
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1. 草莓果酱--------
材料：新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁、水
步骤：
1. 将草莓洗净去蒂，晾干水分。
2. 将草莓和细砂糖混合，静置30分钟至1小时，直到草莓软化。
3. 加入几滴柠檬汁和水，煮沸后转小火，慢慢熬煮至浓稠。
4. 冷却后装瓶保存。
2. 金桔果酱--------
材料：新鲜金桔、冰糖、水
步骤：
1. 将金桔洗净去籽，切成小块。
2. 将冰糖和水混合，加热至冰糖溶化。
3. 加入金桔块，煮沸后转小火，慢慢熬煮至浓稠。
4. 冷却后装瓶保存。
3. 苹果果酱--------
材料：新鲜苹果、细砂糖、柠檬汁、水
步骤：
1. 将苹果洗净去皮和核，切成小块。
2. 将苹果和细砂糖混合，静置30分钟至1小时，直到苹果软化。
3. 加入几滴柠檬汁和水，煮沸后转小火，慢慢熬煮至浓稠。
4. 冷却后装瓶保存。
4. 无花果果酱---------
材料：新鲜无花果、细砂糖、柠檬汁、水
步骤：
1. 将无花果洗净去皮，切成小块。
2. 将无花果和细砂糖混合，静置30分钟至1小时，直到无花果软化。
3. 加入几滴柠檬汁和水，煮沸后转小火，慢慢熬煮至浓稠。
4. 冷却后装瓶保存。
5. 枇杷果酱--------
材料：新鲜枇杷、冰糖、水淀粉、柠檬汁
步骤：
1. 将枇杷洗净去皮和核，切成小块。
2. 将冰糖和水混合，加热至冰糖溶化。
3. 加入枇杷块，煮沸后转小火，慢慢熬煮至浓稠。
4. 加入水淀粉勾芡，继续熬煮片刻。