上班族早餐吃什么最好
1. 香蕉葡萄燕麦粥
材料：葡萄干60克，枸杞子60克，香蕉2根，燕麦片60克。
做法：
1. 葡萄干、枸杞子用温水泡上。香蕉去皮切成小丁。
2. 燕麦片中调入热水，用勺子搅拌成糊状。
3. 将葡萄干、枸杞子、香蕉丁加入燕麦糊中，倒入适量牛奶即可。
营养小提示：香蕉有增强胃动力的功效，可促进肠胃蠕动，治疗便秘。燕麦片中含有的燕麦精，对心脑血管病有一定的疗效，每天早上食用30克燕麦片，用牛奶或开水冲调，再加入20克杏仁粉，这样不仅有助于降低血压、减少体内坏胆固醇的含量，同时还能起到润肠通便的作用。
2. 玉米面糊
材料：玉米面50克，大枣10颗(去核)。
做法：将玉米面加300毫升水调成糊状。再将大枣煮至八成熟后加入玉米糊中搅匀，烧沸后改小火加热10分钟即可。佐餐服用。
营养小提示：玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇和维生素E等，具有降血压、降血脂、降胆固醇的作用。同时，玉米面中含钙、镁、硒等矿物质及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，可防止高血压、冠心病的发生。枣味甘性平，有补脾和胃、益气生津的功效。红枣中含有环磷酸腺苷等物质，能增强人体的免疫功能，增强人的体质。
3. 鸡蓉土豆泥
材料：鸡胸肉50克，土豆1个，鸡蛋1个，精盐1/2小匙，黑胡椒粉少许，水淀粉适量。
做法：将土豆去皮切小块装入保鲜袋中放入微波炉中高火3分钟至熟后取出用擀面杖压成泥备用。鸡胸肉剁成泥后加入所有调料，再加入土豆泥一起搅拌均匀成馅料后用手捏成丸子状备用。锅内放入少许油烧热后加入丸子煎至两面金黄即可出锅装盘。
营养小提示：鸡胸肉不仅脂肪含量低而且含有丰富的蛋白质及维生素等营养成分是减肥的理想肉类食物来源。土豆是低热量食物且含丰富的膳食纤维能宽肠通便有效治疗便秘起到减肥的作用。鸡蛋富含优质蛋白质和维生素A、B1、B2、B6等多种营养成分且所含的蛋白质属于完全蛋白质可提供身体维持生命活动所需要的所有能量但是不会储存下来。鸡蛋的胆固醇含量低经常食用既能给身体补充蛋白质又能起到减肥的作用。