在家制作意大利面的方法
简介：意大利面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，在家也能轻松制作出美味的意大利面。下面就让我们一起学习如何在家制作意大利面吧！
所需材料：
意大利面 200 克 橄榄油 适量 大蒜 3 瓣 洋葱 1 个 火腿肉 100 克 青椒 1 个 红椒 1 个 番茄酱 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 芝士粉 适量
步骤：
1. 先将意大利面按照包装上的说明煮至八分熟，捞出沥干水分备用。
2. 在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热后放入切碎的大蒜和洋葱，翻炒至软。
3. 接着加入火腿肉、青椒和红椒，继续翻炒至蔬菜断生。
4. 倒入适量的番茄酱，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将煮好的意大利面加入锅中，用铲子翻炒，使面条均匀裹上酱汁。
6. 最后撒上适量的芝士粉，翻炒均匀即可出锅。
提示和
为了更接近意大利面的口感，可以选择用稍微细一点的意大利面。 如果喜欢口感更加丰富的意大利面，可以加入适量的黑椒碎或者香草碎。 在煮意大利面时，可以在水中加一点盐和一勺橄榄油，这样煮出来的面条更加筋道。
烹饪时间：约 20 分钟分量：2-3 人份
通过以上步骤，您就可以在家制作出美味的意大利面了！无论是作为正餐还是夜宵，都是不错的选择。快试试吧！