孕妇饮食营养素
一、蛋白质
在孕期的蛋白质摄取量会较非孕期增加，且随孕期的进展而增加。尤其是在孕晚期，蛋白质摄取量可占总能量摄入的10％-12％，每天达80-90克，其中优质蛋白（动物性蛋白质）应占总蛋白质量的1/2
二、碳水化合物
孕早期的基础代谢率略有下降，孕中期逐渐增高，至孕晚期可增高15％-20％。相应的碳水化合物的需要量也要增加，以满足胎儿的能量需要。应合理安排餐次，饮食应以少食多餐的方式安排，在获取必要的能量和蛋白质的同时，减少脂肪的摄入。
三、脂肪
脂肪是重要的能源物质，也是脂溶性维生素的良好溶剂。脂肪中含有人体必需的各种脂肪酸，是维持人体正常生理功能不可缺少的物质。但是孕妇的脂肪摄入还是以适量为主，不要过多摄入。
四、维生素
维生素对维持人体正常生理功能和胎儿生长发育具有重要作用。孕妇对各种维生素的需要量较非孕期有所增加。孕早期胚胎缺乏足够的维生素供应会导致胚胎畸形，孕中晚期胎儿则会发生严重的维生素缺乏病。
五、矿物质
矿物质包括常量元素（如钙、磷、钾、钠、镁、氯等）和微量元素（如铁、锌、碘、铜、锰等）。各种矿物质对孕妇和胎儿的正常发育具有重要作用。其中，钙、铁、锌等元素的缺乏或过量会影响胎儿的正常生长发育。因此，孕妇应注意合理摄入矿物质。
六、水分
水分是人体必需的营养素之一。孕妇应多喝水，以维持体内水分平衡并满足胎儿对水分的需求。同时，水分还有助于排除体内废物和毒素。孕妇每天应摄取约8杯水（约2升）的水分。