食物营养成分明细表
===========
一、蛋白质
-----
蛋白质是生命的物质基础，是人体组织的重要组成部分。它不仅参与了细胞的修复和再生，还负责调节人体的免疫功能。以下是几种常见食物的蛋白质含量：
| 食物名称 | 蛋白质含量（克） || --- | --- || 鸡蛋 | 1
3.3 || 牛奶 |
3.2 || 鱼 | 1
8.7 || 牛肉 | 20.8 || 豆腐 |
8.1 || 大豆 | 3
5.0 |
二、碳水化合物
--------
碳水化合物是人体主要的能量来源，可分为单糖、双糖和多糖。它们在提供能量、维持心脏功能和脑部运作等方面发挥着重要作用。以下是几种常见食物的碳水化合物含量：
| 食物名称 | 碳水化合物含量（克） || --- | --- || 米饭 | 2
5.9 || 面条 | 2
7.0 || 马铃薯 | 1
8.9 || 玉米 | 40.0 || 燕麦 | 6
6.0 |
三、脂肪
----
脂肪是人体重要的能量储备，同时也是细胞膜的组成部分。它有助于维持人体的正常生理功能，包括保护内脏、提供能量和参与激素的合成。以下是几种常见食物的脂肪含量：
| 食物名称 | 脂肪含量（克） || --- | --- || 猪肉 | 30.0 || 牛肉 | 1
8.9 || 羊肉 | 1
8.0 || 橄榄油 | 100.0 || 葵花籽油 | 100.0 |
四、维生素与矿物质
---------
维生素和矿物质是人体必需的营养素，它们参与了人体许多重要的生化反应，包括维持骨骼健康、促进视力、增强免疫系统等。以下是几种常见食物的维生素和矿物质含量：
| 食物名称 | 维生素C含量（毫克） | 钙含量（毫克） || --- | --- | --- || 橙子 | 3
3.3 | 5
3.0 || 西红柿 | 1
4.0 | 121.0 || 花椰菜 | 51.0 | 2
2.0 || 豆腐 | 无 | 16
7.0 || 大豆 | 无 | 9
7.0 |