节日菜做法大全家常
一、除夕
除夕，又称大年夜、除夜、岁除等，是农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚。这是家家户户团圆的日子，一家男女老少从四面八方相聚，共享一顿丰盛的年夜饭。
二、春节
春节是中国传统的新年，也是最重要的节日之一。在春节期间，家家户户都会进行庆祝活动，包括贴春联、挂灯笼、放鞭炮等。年夜饭也是春节期间的重头戏，各家都会准备各种美食，包括鱼、肉、蔬菜等，寓意着团圆和幸福。
三、元宵节
元宵节是农历正月十五日，也被称为“上元节”或“灯节”。这个节日的主要活动是赏灯和吃元宵。人们会挂上各种各样的灯笼，赏玩花灯，品尝元宵，庆祝新年和春天的到来。
四、清明节
清明节是中国传统的祭祀节日，也是扫墓祭祖的重要日子。在清明节期间，人们会到祖先墓前献上鲜花、纸钱等物品，并扫墓修整，表达对祖先的怀念和敬意。同时，清明节也是一个踏青的好时机，人们会到公园、山野中欣赏春景。
五、端午节
端午节是中国传统节日之一，也被称为“龙舟节”。这个节日的主要活动是赛龙舟和吃粽子。人们会在江河湖海上举行龙舟比赛，同时家家户户也会包粽子，寓意着驱邪避害和祝福平安。端午节还有一个重要的习俗——吃五黄，即吃黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄等黄色食品。这些食品不仅口感美味，还具有一定的药用价值。