节日菜单设计
节日是人们欢聚一堂，享受美食的时刻。为了营造出节日的气氛，让客人感受到温馨和美好的氛围，我们为您精心设计了一份节日菜单。本菜单涵盖了各种美食，包括冷盘、热菜、汤品、甜品等，以满足您的不同口味需求。
一、冷盘
1. 金丝紫菜海鲜卷：采用新鲜的海鲜和紫菜，搭配特制的酱料，口感清新。
2. 蒜香烤鸡：选用鲜嫩的鸡肉，搭配秘制蒜香酱料，烤制而成，口感香嫩。
3. 桂花糖藕配以苹果醋：选用新鲜的藕片，浸泡在桂花糖浆中，再配以酸甜的苹果醋，口感清甜。
二、热菜
1. 干煸四季豆：选用新鲜的四季豆，搭配炒香的肉末，色香味俱佳。
2. 蒜蓉蒸扇贝：选用新鲜的扇贝，搭配蒜蓉和香油，蒸制而成，口感鲜嫩。
3. 家常红烧肉：选用五花肉，经过慢炖而成，色香味俱佳。
4. 酱爆茄子：选用新鲜的茄子，搭配特制的酱料，炒制而成，口感香嫩。
三、汤品
1. 竹笋鸡汤：选用新鲜的竹笋和鸡肉，炖制而成，汤汁鲜美。
2. 紫菜蛋花汤：选用紫菜和鸡蛋，搭配骨头汤，煮制而成，口感细腻。
四、甜品
1. 红豆糯米球：选用红豆和糯米粉制作而成，口感软糯香甜。
2. 水果拼盘：选用当季水果，切成各种形状，搭配沙拉酱，口感清新。
五、饮料
1. 热巧克力：选用优质的巧克力，搭配热牛奶，口感香浓。
2. 冰镇果汁：选用新鲜水果榨汁，冰镇而成，口感酸甜可口。